국가대표 바리스타, 최연소 심사위원 안재혁, 국내 최초 여성 국가대표 바리스타 유연주,
지금껏 한 번도 공개한 적 없는 그들만의 커피 이야기!
국가대표 바리스타이자 최연소 심사위원, 그리고 국내 최초 여성 국가대표 바리스타인 두 사람이 커피에 대한 노하우와 이야기를 풀어놓은 책이다. 10여년 이상 대학과 문화센터, 고등학교 등에서 바리스타 강의를 해 온 저자들은 커피에 대한 A부터 Z까지 친절하게 설명해주고 있어 아무것도 모르는 왕초보들이 쉽게 커피를 접할 수 있도록 도와준다. 또한 실용적인 팁과 정보를 꼼꼼하게 실어 이미 커피에 한 발 들여놓은 사람도 알찬 정보를 얻을 수 있도록 구성했다. 커피의 역사와 원산지에 얽힌 스토리를 술술 읽어내려갈 수 있도록 쉽고 재미있게 담았으며, 각 나라의 주요 커피의 맛을 두 바리스타가 평가해 표로 정리한 것도 이 책만이 가진 특징이다.
이들의 커피 수업은 단순히 지식을 전달하는 데에 그치지 않는다. 책에는 두 사람이 바리스타의 길을 걸어오며 경험하고 느낀 것들, 그리고 그 길을 걸어야 할 사람들에게 들려주고 싶은 이야기가 담겨있다. 대한민국 최초로 개설된 바리스타학과를 졸업하고 국제 무대를 사로잡은 안재혁과 여성으로서 최초로 바리스타 챔피언에 오른 유연주의 남다른 스토리 역시 커피 이야기 만큼이나 흥미롭다. 아메리카노처럼 깊고, 카페라떼처럼 달콤하며, 나만을 위해 만들어진 에스프레소처럼 특별한 이야기가 담긴 이 책은 커피를 사랑하는 모든 이들에게 색다른 커피 레슨으로 다가갈 것이다.