우리가 살고 있는 현대 사회는 눈부시게 발전한 의료 기술의 덕을 톡톡히 보고 있다. 그렇지만 고통을 호소하는 환자들의 숫자는 오히려 늘고 있는 것처럼 보인다. 생활습관과 식습관이 서구적인 형태로 변화하면서 다양한 질병이 생겨나기도 한다. 그 중에서도 암은 심장병, 뇌졸중과 함께 사망 원인 중 매우 높은 비중을 차지한다.
이러한 암을 치료하기 위해 수술 요법이 가장 많이 쓰이고 있지만, 최근 면역력과 자연 치유력을 높이는 방법이 주목받고 있다. 여러 자연 요법 중 특히 키틴 키토산에 이목이 집중되고 있는데, 이는 면역력과 세포 활성 정도를 강화함은 물론 해독 작용까지 있어 효능이 매우 높은 것으로 밝혀졌다. 실제로도 암 선고를 받은 많은 사람들이 수용성 키토산을 복용하여 눈에 띄는 회복세를 보인 사례도 있다. 이 책은 암에 대한 수용성 키토산의 효능을 집중적으로 밝히고 있으며, 고통받고 있는 여러 암 환자들과 의학 관계자들에게 유용한 참고자료가 될 것이다.