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2014 최신 조리 산업기사 조리 기능장 시험총정리문제
- 글쓴이
- 전경철 등저
- 출판사
- 크라운출판사
- 출판일
- 2013년 2월 10일
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책 소개
분야수험서 자격증
자주 출제되는 조리이론을 알기 쉽게 설명하고, 지난년도 기출문제 수록과 쉽고 자세한 풀이를 수록하였다. 적중률 높은 출제문제와 친절하고 쉬운 해설도 수록하였다.
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