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커피사전
글쓴이
西東社編集部 편저/윤채린,이문영,이혜진 역/이정기 감수
출판사
광문각
출판일
2019년 11월 28일
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도서정보
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책 소개
분야
가정 살림
커피 한 잔이 탄생하기까지 어떠한 이야기가 존재할까? 이 책은 커피의 역사, 종류, 재배 등의 소소하고 재미있는 이야기부터 추출 방식, 커피에 변화를 주는 방법, 한 단계 위의 커피를 즐기는 법, 커피와 각국의 문화까지 체계적으로 생생한 사진과 삽화까지 곁들여 누구나 이해하기 쉽게 다루고 있다.
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