술 한잔 아지트로 입소문 자자한 인기 맛집의 오너 셰프 7인이 공개하는 비밀의 안주 레서피.

소주와 찌개, 치맥(치킨은 주문한다), 와인과 치즈 안주, 위스키, 보드카와 과일 등 집에서 만드는 안주도 훌륭하지만, 건강과 맛을 고려한 별미 안주를 챙길 수 있는 여건이 된다면 술자리도 한층 즐거워질 것이다. 이 책은 맛집이자 술 한잔 장소로 유명한 가게의 안주 메뉴를 모아보았다.

술과 안주의 최고 궁합이란, 고유의 맛은 물론이고 식재료와 조리법이 만들어내는 ‘건강’이란 플러스 개념이 더해진 것다. 셰프의 창작 메뉴를 소개하는 이번 책은 단순한 주종별 안주 메뉴 소개를 넘어서 이러한 의미까지 깊이 있게 고려한 레서피 북이다.