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브레인 푸드
글쓴이
리사 모스코니 저
출판사
홍익출판사
출판일
2019년 12월 19일
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저자

이미지

리사 모스코니

세계적인 신경과학자이자 ‘여성의 뇌 건강’이라는 주제를 전 세계로 확장하고 있는, 오늘날 가장 주목받는 과학자들 중 한 명이다. 이탈리아 피렌체 대학교에서 신경과학 및 핵의학 박사 학위를 취득했으며, 현재 미국 웨일 코넬 의과대학 신경과·방사선과 부교수로 재직 중이다. 여성 뇌 이니셔티브와 알츠하이머병 예방 클리닉을 이끌며, 여성의 생애 주기와 뇌 건강 사이의 연결 고리를 과학적으로 규명하고 있다.

[뉴욕타임스] 베스트셀러인 『브레인 푸드(Brain Food)』, 『여성의 뇌(The XX Brain)』의 저자이다. 최신작 『브레인 리스타트』는 2024년 굿리즈 초이스 어워즈(Goodreads Choice Awards) 논픽션 부문 최종 후보에 올라 학문성과 대중성을 인정받았다. [타임스]가 선정한 “가장 영향력 있는 현존 여성 과학자 17인” 중 한 명이며, [엘르 인터내셔널]로부터 “신경과학의 모나리자”라고 불렸다. TED Talk, BBC, CNN 등 다양한 매체에서도 활동 중이다. 특히 ‘여성의 뇌는 남성과 다르다’는 점을 과학적으로 입증하고, 갱년기를 둘러싼 오해와 침묵에 맞서며 공론의 장을 넓히고 있다.

책 소개

분야건강 취미
당신이 상상할 수 있는 가장 두려운 미래는 무엇인가?
암? 심장질환? 당뇨병? 아니 알츠하이머병!

미국 최고의 신경과학자이자 영양학자인 리사 모스코니의
2019 아마존 베스트셀러 『브레인 푸드』


뇌는 바꿀 수 없다. 또 뇌는 눈에 보이지 않아 문제가 생겨도 알 수 없다. 뇌 없이 살 수 없는 당신은 뇌를 위해 무엇을 하고 있는가? 신경과학의 최신 연구는 뇌 세포의 손상과 그로 인한 기억력 및 인지력 상실을 멈출 수는 없다고 말한다. 그러나 동시에 뇌가 필요로 하는 식품을 밝혀 매끼 식사만으로 노화나 가족력을 넘어 뇌 건강을 유지할 수 있다 말한다. 이제 무심코 마시던 커피, 무심코 집어 먹던 간식을 내려놓고 뇌를 위해 무엇을 먹어야 할지 알아보자.

신경과학자이자 영양학자인 저자 리사 모스코니는 알츠하이머병과 치매 관련 최신 연구를 이끌어온 세계적인 학자다. 알츠하이머병과 올리브오일의 관계를 묻는 청중의 질문에 영감을 받은 그는 학계가 주목하지 않던 뇌 건강과 식단의 관계에 조명을 비추었다. 치매를 비롯한 뇌 질환에 대한 두려움이 커질수록 그에 대한 근거 없는 소문도 많아지고 있다. 이제 리사 모스코니 박사가 집대성한 뇌와 식품에 대한 믿을 수 있는 정보를 『브레인 푸드』에서 만나보자.


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