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자연주의 태교 밥상
글쓴이
이양지 저
출판사
꽃숨
출판일
2013년 2월 25일
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책 소개

분야가정 살림
자연의 재료로 만든 마크로비오틱 요리태교. 국내에 처음으로 마크로비오틱 식사법을 소개한 저자가 임신부에게 좋은 자연주의 레시피를 모아 색다른 ‘요리태교’를 제안하는 책.

마크로비오틱이란 간단히 말해, 오염된 식품이나 가공식품, 패스트푸드, 육류 위주의 식생활에서 벗어나 자연 상태의 재료가 지닌 있는 그대로의 생명력을 섭취하자는 의미의 섭생법이다. 우리 선조들이 그랬던 것처럼 자연주의 식생활로 돌아가면 저절로 건강한 몸을 만들 수 있다. 억지로 더하거나 변형하지 않은 음식을 먹으니 몸은 물론 마음까지 깨끗하고 편안해진다. 저자는 바로 이 마크로비오틱의 장점을 살려 임신부에게 도움이 되는 메뉴들을 모아 이 책에 담았다.

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