간단한데 건강에 좋고 맛도 환상적인 에어프라이어 요리가 있다고?!
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요리 경연 대회 수상자!
블로그, 유튜브 등 각종 SNS에서 꾸준하게 지지를 얻고 있는
브롱부부만의 황금 레시피 113가지 대공개!
최근 가장 각광받는 인기 가전제품으로 떠오른 에어프라이어! 그러나 막상 에어프라이어를 사면 무엇을 어떻게 해 먹어야 할지 몰라 식은 치킨 데우기에만 활용하는 경우가 다반사이다. 이런 고민들을 지켜본 요리 연구가 ‘브롱부부’가 수차례의 레시피 연구를 통해 만든 자신만의 황금 레시피를 마침내 대공개했다.
『브롱부부의 에어프라이어 황금 레시피』 책은 아이들을 위한 건강 에어프라이어 요리를 어떻게 하면 좋을지 생각한 저자가 오랜 시간 동안의 연구를 통해 얻은 레시피를 다룬 책이다. 밥상을 풍성하게 해 주는 반찬부터 일품 안주와 야식, 에어프라이어로 할 수 있는 간단하면서도 고퀄리티의 베이킹, 남녀노소 좋아하는 간식까지 다양한 상황에 어울리는 다양한 분야의 요리 113가지를 다루고 있다. 또한 다이어터 분들이 환호할, 기름을 쓰지 않는 요리들도 상당수 다루어 에어프라이어로는 튀김 요리만 할 수 있다는 상식을 단번에 깨뜨렸다.
한 장을 넘어가지 않는 간단한 조리 과정이지만 어떤 레시피보다도 고퀄리티를 자랑한다. 이 책의 레시피를 따라 하며 에어프라이어 버튼을 눌렀다 떼기만 하면 수준급 요리사가 되는 것은 시간문제이다.