독소배출 · 체중감량 · 면역력 강화를 한꺼번에 끝내는 1일 효소 단식

효소 단식으로 건강과 장수, 아름다운 몸매를 한번에 잡는 방법을 소개했다. 아무리 좋은 음식이라도 지나치게 많이 먹으면 비만과 질병을 불러일으킨다. 저자는 우리에게 필요한 것은 좀더 덜 먹고 부족한 효소를 채우는 건강한 단식이라고 말한다. 단식이라고 해서 스트레스를 받아가며 무리하게 계속해야 하는 거창한 것은 아니다. 전날 밤 7시까지 저녁식사를 끝마치고, 다음날 점심식사까지 17시간 동안 아무것도 먹지 않으면 충분히 단식 효과를 낼 수 있다. 단식을 하면 위장이 쉴 수 있어 체내 효소의 소모를 막고, 면역력도 높일 수 있다. 이 책은 반나절 단식의 필요성과 효소의 중요성을 알려주고, 생활 속에서 실천할 수 있는 지침들을 소개한다. 효소의 섭취법과 체내 효소를 높이는 생활습관을 따라하면서 무너진 몸의 균형을 잡을 수 있을 것이다.