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2020 제과제빵기능사 실기
- 글쓴이
- 김경진 외 1명
- 출판사
- 시대고시기획 시대교육
- 출판일
- 2020년 3월 5일
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저자
김경진
대한민국 제과기능장. 한경대학교 이학석사[영양조리].
현) 제과제빵기능사 시험감독.
현) 제과제빵기능사 시험감독.
책 소개
분야수험서 자격증
2020년 시행 新 출제기준을 완벽 반영한 교재이다. 합격률 100%를 자랑하는 김경진 쌤의 HD급 무료 동영상 강의 DVD를 수록하였으며 실제 시험에 합격할 수 있는 노하우와 조리과정의 Tip을 담았다. 제조과정을 생생하게 담은 컬러화보로 구성하였고 시험장에서 마지막으로 보는 핵심노트를 수록하였다.
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