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엄마의 약초 산행
- 글쓴이
- 신혜정 저
- 출판사
- 라이스메이커
- 출판일
- 2013년 4월 20일
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저자
신혜정
맛집 탐방과 약초 산행을 즐기며 소박한 일상의 기쁨을 아는 대한민국의 40대 아줌마이자 일일 방문자수 1,000명, 누적 방문자수 110만 명을 거느린 파워 블로거다. 10년 전 몸과 마음의 건강을 위해 시작한 산행에서 약초를 만나며 진정한 힐링을 맛봤다. 그 후 약초에 대해 공부하면서 이제 그녀의 산약초에 대한 지식은 봄에 나는 산나물부터 더덕, 산삼까지 웬만한 약초꾼을 넘어설 정도다. 그러나 그녀는 산에 오를수록 자연에 대한 감사함을 느꼈다. 그래서 전문 약초꾼이 되기보다 즐겁게 산에 올라 눈에 띄는 약초를 캐 오고, 그 약초들로 건강한 밥상을 차리는 일상을 즐긴다.
책 소개
분야건강 취미
엄마가 산에 가면 가족이 건강해진다!
평범한 주부인 저자는 운동 삼아 오른 산에서 어느 날 우연히 둥굴레를 발견하면서 약초 산행을 시작했다. 겨우 한 뿌리였지만 말로만 듣던 둥굴레를 직접 캐서 달여, 식구들에게 먹였을 때의 행복감은 그녀를 계속해서 산으로 이끌었다. 이 책에는 취나물, 고사리, 곤드레 등의 잎·줄기 약초를 시작으로 오디, 복분자, 오미자 등의 산열매, 도라지, 마, 더덕, 산삼 등의 뿌리 약초와 우리가 흔히 아는 느타리, 송이, 표고뿐 아니라 노루궁뎅이버섯, 잔나비걸상 등 개성 있고 약이 되는 버섯 등 총 46가지의 약초 이야기를 담았다. 또한 약초를 어떻게, 무엇을 만들어 먹을 수 있는지를 알려주고 만드는 방법까지 친절하게 설명하고 있어 찬거리를 걱정하는 주부들에게도 유용하다.
평범한 주부인 저자는 운동 삼아 오른 산에서 어느 날 우연히 둥굴레를 발견하면서 약초 산행을 시작했다. 겨우 한 뿌리였지만 말로만 듣던 둥굴레를 직접 캐서 달여, 식구들에게 먹였을 때의 행복감은 그녀를 계속해서 산으로 이끌었다. 이 책에는 취나물, 고사리, 곤드레 등의 잎·줄기 약초를 시작으로 오디, 복분자, 오미자 등의 산열매, 도라지, 마, 더덕, 산삼 등의 뿌리 약초와 우리가 흔히 아는 느타리, 송이, 표고뿐 아니라 노루궁뎅이버섯, 잔나비걸상 등 개성 있고 약이 되는 버섯 등 총 46가지의 약초 이야기를 담았다. 또한 약초를 어떻게, 무엇을 만들어 먹을 수 있는지를 알려주고 만드는 방법까지 친절하게 설명하고 있어 찬거리를 걱정하는 주부들에게도 유용하다.
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