『농축산환경학』은 총 15개 장으로 구성되어 있다. 내용을 기준으로 굳이 분류를 하면 다음과 같다. 제1장~제6장에서는 농업환경, 생태계, 토양·수질·대기 및 농약에 대하여 기술하였다. 그리고 제7장~제12장에서는 축산환경에 대한 내용으로 가축분뇨, 악취, 기후변화, 신재생 에너지, 동물복지에 대하여 설명하였고, 제13장~제15장에서는 축산 시설 및 ICT를 적용한 스마트 축산 생산 기술에 대하여 설명하다.