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한식조리 산업기사 실기시험출제문제
글쓴이
양진삼 외 12명
출판사
다이어리R
출판일
2020년 1월 10일
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저자

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양진삼

국가공인 대한민국 조리기능장. 현재 서울종로조리기능장학원 대표이다. 『한국음식의 맛』 『조리기능장 한식실기』 등을 썼다.

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