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실패 없는 아침주스 다이어트
글쓴이
후지이 카에 저
출판사
삼호미디어
출판일
2013년 6월 10일
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저자

이미지

후지이 카에

1975년 일본에서 태어나 현재 칵테일·주스 코디네이터, 미용 관련 편집자겸 작가로 활동 중이다. 출판사에서 미용과 요리에 관한 편집자와 기자 생활을 했었다. 10대 후반, 꾸준히 했던 운동을 그만두자 살이 찌기 시작해 50kg이었던 체중이 70kg에 육박하게 되었다. 굳은 결심으로 각종 다이어트에 도전해보지만 모두 실패하고, 영양실조 걸린 뚱보가 되고 만다. 그때부터 컨디션 회복을 위해 매일 아침 생과일주스와 채소주스를 마시는 아침주스 다이어트를 시작했다. 자신만의 레시피를 개발해 다이어트 정체기를 극복한 결과, 6개월 만에 20kg 감량에 성공한다. 그 후에도 아침주스생활을 지속해 단 한 번의 요요현상 없이 15년간 변함없는 체중과 체형을 유지하고 있다. 자신의 경험을 살린 쉽고 맛있는 레시피를 다양하게 보여주고 있다. 저서로는 『미용과 건강에 효과 만점! 과일&채소 프레시주스』, 『효소 가득 주스로 날씬한 체질이 되는 아침주스 다이어트』,『몸과 마음을 위한 오늘 밤 음료수』가 있다. 블로그 ‘카에의 미용 레시피 ~칵테일&주스~’에서 새로운 레시피를 업데이트 중이다.

책 소개

분야건강 취미
건강과 다이어트를 단번에 잡는 아침 주스 한잔

과일과 채소로 만든 아침 주스를 통해 아름답고 건강한 몸을 만들도록 안내하는 가이드북. 아침 주스에는 우리 몸을 더 젊게 만들어주는 효소와 비타민이 가득 들어있다. 효소는 우리 몸의 피로를 풀어주고, 몸과 마음에 쌓인 스트레스를 해소하는 등의 작용을 한다. 또, 비타민은 신체가 정상적인 생리작용을 하는 데 꼭 필요한 물질이다. 이처럼 몸에 좋은 아침 주스는 맛까지 뛰어나서 다이어트도 즐겁게 만들어 준다.

저자는 아침 주스 다이어트를 통해 6개월만에 20kg을 감량하고, 15년간 몸무게를 유지하고 있다. 그녀는 이 책에서 다이어트를 성공으로 이끈 주스 레시피를 다양하게 소개하고, 간단한 운동법과 알아두면 좋은 다이어트 상식까지 전해준다. 엄격한 식이요법과 고된 운동 없이도 다이어트에 성공하는 방법으로 오랫동안 다이어트를 계속할 수 있도록 돕는다.

맛있는 주스를 증상과 계절에 따라 골라 마시면 되고, 운동은 필수로 할 필요는 없다. 갑자기 살이 빠져 몸에 탄력이 떨어진다는 느낌이 들면, 그때 가볍게 근력운동을 몇 차례 실시하면 된다는 것이다. 이처럼 저자의 경험이 생생하게 녹아있는 이 책은 아침주스를 통해 몸속에 쌓인 독소를 배출하고 살찌지 않는 체질이 되는 법을 알려줄 것이다.

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