저지방, 저칼로리 과자 레시피북. 버터나 기름은 전혀 사용하지 않고 맛있고 건강한 과자를 만드는 방법을 담았다. 작업 공정이 적고 간단해 누구라도 쉽게 만들 수 있으며, 머핀과 쿠키에서 타르트, 팔미에, 밀푀유, 수제 바움쿠헨 등 전문적인 과자와 케이크까지 다양하게 소개하고 있다.