한국어 예비 교사가 한국어 교재를 알고, 교재 활용 기술을 익힐 수 있도록 모두 다섯 개의 방을 마련하였다. 제1장: 한국어 교재의 뜻과 기능, 교재 연구의 중요성을 이야기한다. 그리고 교재 연구 현황을 알아본다. 제2장: 한국어 교재에 관련된 역사적 사실을 알아보고, 이를 바탕으로 오늘날 한국어 교재를 이해한다. 특히 현재 쓰이는 교재를 통해, 한국어 학습자의 목적에 따라 다른 교재 현황을 이해한다. 제3장: 한국어 교재의 유형에 대해 생각한다. 교재의 유형을 나누는 기준과 쟁점을 알고, 교재 유형이 교재 개발 및 교육에 실제로 주는 영향을 확인한다. 제4장: 한국어 교재를 개발하는 원리와 절차를 알아본다. 이에 따라 예비 교사가 교재 개발의 실제를 직·간접적으로 함께 경험해 본다. 제5장: 한국어 교재를 분석하고 평가하는 의의를 생각하며, 평가에 적용할 기준과 원칙을 세워 본다. 이 기준에 따라 예비 교사가 평가의 절차를 세우고, 이를 적용한 평가를 경험한다.