『EBS 초목달 워크북』은 초목달 스토리북에서 다룬 주요 어휘와 표현을 배울 수 있도록 구성된 활동 교재이다. 초목달 스토리북과 동일하게 권당 2편의 스토리로 구성되었고, 각 스토리에 10쪽의 학습 분량이 제공되며, 단계별 총 12권으로 구성되어 있다. 온라인 오프라인 학습 자료를 통해 초목달 스토리를 익힌 학습자들이 워크북을 활용하면서 스토리에 나온 주요 어휘와 표현을 쉽게 습득할 수 있다. 스토리 별로 엄선된 빈출도 높은 10개 단어 및 6개의 표현을 반복적으로 노출하여 제시된 학습 목표를 충분히 체득할 수 있다. 직접 읽고 써보는 활동을 통해 초등 영어 학습 목표인 영역별(듣고 말하고 읽고 쓰는) 균형 발달이 가능하다.