서울의 맛있는 동네 빵집 25곳을 자신 있게 소개합니다.

자칭 ‘빵순이’인 저자는 서울의 맛있는 빵집을 찾아다니면서 직접 사진을 찍고, 몇 번씩 발걸음을 옮겨 빵을 만드는 셰프 한 사람 한 사람과 인터뷰를 하며 맛있는 빵과 맛있는 빵을 만드는 이들에 대한 이야기를 준비했다. 평생 즐겁게 할 수 있는 일을 찾아 서른여덟에 빵을 배우기 시작한 셰프, 가족들과 떠났던 도쿄 여행에서 우연히 맛본 최고급 초콜릿으로 인생이 바뀐 쇼콜라티에, 갑자기 전통병과의 매력에 이끌려 떡을 배우기 시작한 셰프… 그들이 좋은 재료와 올바른 철학으로 만드는 맛있는 빵과 디저트 이야기가 이 책 한 권에 고스란히 담겨 있다.