케톤 생성 식이요법 가이드북. 뇌전증에 효과적인 케톤식을 병원과 집에서 실천할 수 있도록 자세한 설명과 레시피를 소개한다. 전문의들을 위해서 뇌전증에 대한 설명과 케톤식의 이해, 병원에서의 케톤식 진행 방법에 대해 설명한다. 그리고 영양사와 보호자들을 위한 케톤식의 계획과 식단 구성, 올바른 섭취법에 대해서도 자세히 수록했다. 특히 세브란스병원 소아신경과와 영양팀, 삼성에버랜드가 공동 개발한 90가지의 케톤식 레시피는 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 엄격한 식이요법에 지치기 쉬운 아이들을 위해 디저트와 특별식까지, 아이들 입맛에 맞는 메뉴들을 소개한다. 또한 아이의 상태에 따라 레시피를 조절할 수 있어 더욱 활용도가 높다.