평범한 요리사, 스타 셰프, 호텔 조리장, 작은 식당의 주인부터
요리 크리에이터, 푸드스타일리스트, 파티시에, 미래 요리사까지

인간의 삶에서 가장 중요한 ‘음식’을 만드는
세상에서 가장 고귀한 직업, <셰프> 마스트플랜
여러분은 셰프의 어떤 모습에 흥미를 갖게 되었을까? 현란한 손기술로 빠르고 정확하게 요리하는 모습? 예능 프로그램에 나가 솜씨를 발휘하는 모습? 최근 여러 방송이나 매체 등에서 인기를 한 몸에 받고 있는 셰프들의 모습에 관심을 갖기 시작한 청소년들이 늘고 있다. 이제 셰프는 뛰어난 요리 실력과 말재주, 다재다능한 능력으로 누구나 호감을 갖는 직업인이 되었다.
이 책에는 방송계를 누비는 스타 셰프, 호텔에서 일하는 총괄 셰프, 크고 작은 식당의 주인, 1인 크리에이터 요리사, 잘나가는 푸드스타일리스트, 신의 손으로 불리는 파티시에, 3D 프린터 요리사, AI 주방로봇 등 미래 사회를 살아갈 다양한 셰프들의 모습을 자세히 담았다. 또한 “나는 어떤 셰프가 될까?” 하고 고민하는 청소년들이 꼭 알아야 할 직업 특징과 요구 능력, 교육 기관과 자격증, 직업적 가치와 전망 등을 현실적인 눈으로 꼼꼼히 정리했다. 이 책과 함께 미래의 셰프로 가는 길을 활짝 열어보자.