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[eBook] 차이란의 미식 방랑기
- 글쓴이
- 차이란 저
- 출판사
- 이담북스(이담Books)
- 출판일
- 2020년 4월 30일
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저자
차이란
쇼브라더스 영화사에서 프로덕션 매니저를 지내고 10여년 후 자허영화사(嘉禾娛樂事業有限公司) 부사장 자리에 올라 성룡 영화시리즈를 제작했다. 영화뿐만 아니라 집필 활동도 활발하게 하여, 장기간에 걸쳐 여러 잡지사에 200여 편이 넘는 칼럼을 기고하고, 이후엔 요식업계에도 진출했다.
일분 후지TV에서 방영한 미식 프로그램에서 심사위원을 맡았으며, 홍콩무선TV에서 기획한 식도락 여행 프로그램의 진행과 중국중앙방송(CCTV)에서 방영한 요리 프로그램의 자문 역할을 담당하기도 했다. 여든이 가까워진 나이에도 불구하고 건강을 유지하며 문화계에서 전천후 활약 중이다.
일분 후지TV에서 방영한 미식 프로그램에서 심사위원을 맡았으며, 홍콩무선TV에서 기획한 식도락 여행 프로그램의 진행과 중국중앙방송(CCTV)에서 방영한 요리 프로그램의 자문 역할을 담당하기도 했다. 여든이 가까워진 나이에도 불구하고 건강을 유지하며 문화계에서 전천후 활약 중이다.
책 소개
분야여행/관광
세계적인 음식평론가이자 홍콩의 유명 방송인 차이란의 미식 기록
음식의 신이라 불리는 차이란의 요리를 즐기고 인생을 맛보는 여행 에세이
음식, 영화, 방송계에서 전천후 활약 중인 홍콩의 세계적인 음식평론가 차이란이 유럽, 아시아, 중동, 남미에 이르기까지 2년 동안 그야말로 전 세계를 여행하며 기록한 미식 에세이다. 유명한 레스토랑의 음식에 대한 날카로운 비평은 물론 세계 구석구석 숨어있는 맛집에 대한 정보와 위치까지 담고 있다. 미식 전문가의 여행 에세이답게 각 국의 음식에 대한 전문가적인 감성 비평뿐 아니라 다재다능한 그의 안목으로 본 각 국의 특색과 문화도 엿볼 수 있다. 시시콜콜한 여행 정보는 물론 덤이다.
이 책을 통해 독자는 차이란과 함께 세계를 여행하며 실제 각 국의 음식을 맛보는 듯한 즐거움을 느낄 수 있을 것이다.
음식의 신이라 불리는 차이란의 요리를 즐기고 인생을 맛보는 여행 에세이
음식, 영화, 방송계에서 전천후 활약 중인 홍콩의 세계적인 음식평론가 차이란이 유럽, 아시아, 중동, 남미에 이르기까지 2년 동안 그야말로 전 세계를 여행하며 기록한 미식 에세이다. 유명한 레스토랑의 음식에 대한 날카로운 비평은 물론 세계 구석구석 숨어있는 맛집에 대한 정보와 위치까지 담고 있다. 미식 전문가의 여행 에세이답게 각 국의 음식에 대한 전문가적인 감성 비평뿐 아니라 다재다능한 그의 안목으로 본 각 국의 특색과 문화도 엿볼 수 있다. 시시콜콜한 여행 정보는 물론 덤이다.
이 책을 통해 독자는 차이란과 함께 세계를 여행하며 실제 각 국의 음식을 맛보는 듯한 즐거움을 느낄 수 있을 것이다.
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