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한국춘란 가이드 북 전문가편
글쓴이
이대건 저
출판사
문예춘추사
출판일
2020년 7월 31일
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저자

이미지

이대건

- 대구 농림고등학교 원예과 졸업
- 대구가톨릭대학 및 대학원 원예과 졸업
- 대구가톨릭대학·대구대학 겸임교수 역임
- 농업 최초 그랜드 슬램 달성
대한민국명장(2012)·박사학위(2011)·신지식인(2008)·
농림축산식품 과학기술대상(2014)
- 1989년 관유정 창업
- 대한민국 난문화진흥원장
- 대한민국 명장 제535호 농업(난초)분야 1호 선정
- 대한민국 난 명품대제전 농업명장 이대건 상 제정(2013년~)
- 농림식품부 장관 표창-화훼분야(한국춘란) 유공자 수상
- 대한민국 숙련기술 홍보대사 역임-고용노동부
- 춘란 DNA 검사 발명자

- 인클(https://incle.co.kr) 한국춘란 온라인 강의
- 대구가톨릭대학평생교육원-난 관리사 2급(부업농 필수 기 본기술) 자격 과정
- 1/1 도제식 과정 운영(부업농, 취미, 작가반)

《한국춘란 가이드북 입문편·전문가편》, 《한국춘란 이론과 실제》 (공저)

- 홈페이지 난초명장 이대발연구소(관유정) www. nanacademy.co.kr
- 이메일 nanacademy@hanmail.net
- 유튜브 난테크TV 운영
- 네이버 삼정난거래소 운영

책 소개

분야건강 취미
당신을 춘란 전문가의 길로 인도할 단연 최고의 지침서!

한국춘란은 40여 년의 역사를 지닌 부가가치가 높은 농작물이다. 영전한 사람들에게 대통령이 고급 난초를 선물하는 장면을 TV로 보게 되는데 그게 한국춘란이다.

한국춘란은 연간 매출이 4천억 원 정도이고, 정부에서도 적극적으로 권장하는 농작물 중 하나이다. 춘란을 취미와 업으로 삼고 있는 애란인도 20만여 명이 넘는다. 이에 반해 동양란의 선물 시장은 1조 원에 육박한다. 동양란은 대부분이 수입에 의존하는데 한국춘란은 순수 국산이다. 이러한 한국춘란의 현황에도 불구하고 아직 제대로 된 한국춘란 관련 입문서와 전문 기술서 한 권 없는 게 현실이다. 이에 저자는 한국춘란을 더 부흥시키고 한국춘란으로 난 시장을 대체시키기 위한 사명감으로 이 책을 쓰게 되었다.

이 책은 관유정을 운영하며 현장 경험과 학문적 이론이 풍부한 이대건 명장이 한국춘란을 쉽게 공부하고 현장에서 유용하게 활용할 수 있도록 하고자 두 권으로 기획한 한국춘란 가이드 북(입문편, 전문가편)중에서 두 번째 책인 전문가편이다.

입문편에서는 한국춘란의 역사와 문화, 배양 기술 등 기본 지식이 주요 골자를 이뤘다면 이번 전문가편에서는 단순히 취미를 목적으로 한 난 재배를 넘어 한층 전문적이고 정교한 난 재배 기술을 담고 있다. 총 7장으로 구성된 이 책은 1장 시장 분석, 2장 전략 수립, 3장 재배 생리, 4장 생산기술, 5장 품질 관리, 6장 위기 대처, 7장 예술 세계라는 큰 틀을 잡고 세부 내용을 풀어냈다. 30년 경력의 농업 명장인 저자의 전문 지식과 기술을 꼼꼼히 망라한 본서의 전문가편은 춘란 전문가의 길로 발돋움하려는 이들에게 든든한 길잡이가 되어줄 것이다.

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