무작정 술은 몸에 나쁘다는 편견을 깨는 술의 반란이 시작되었다. 와인 열풍을 시작이고 이제는 막걸리다! 술디자이너인 저자는 이러한 현재의 막걸리 열풍의 중심에서 누구나 손쉽게 집에서도 간단히 막걸리를 만들고 마시고 즐길 수 있는 막걸리에 대한 모든 비법을 이 한 책에 담았다. 막걸리 만들고 _ 누구나 쉽게 막걸리를 빚을 수 있도록 다양한 만화와 사진으로 쉽게 설명된 막걸리 만들기는 이 책을 보는 모든 독자들로 하여금 막걸리 만들기에 도전할 수 있는 방법을 전달한다. 뿐만아니라, 먹고 남은 막걸리를 활용한 피부미용팩와 비누 만들기까지 막걸리를 통해 할 수 있는 모든 비법이 담겨있다.