과일은 젊음과 건강을 유지하고 몸 속 노폐물을 정화시키며 신진대사를 원활하게 해주는 건강 식품이다. 매일 아침 과일 한 입으로 맛과 영양을 챙기기에 손색이 없다.

이 책은 복숭아, 포도, 사과처럼 일상에서 자주 접할 수 있는 과일부터 파파야, 람부탄 등 열대 과일에 이르는 과일 50가지를 소개한다. 과일의 역사와 종류, 영양 정보, 보관 방법 등 과일에 관한 이야기와 정보를 담았으며, 특히 과일의 효능 및 고르는 법, 과일 보관 시 주의할 점을 담아 과일의 전반적인 내용들을 이해하기 쉽고 자세하게 설명했다.