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- 글쓴이
- 박재영 저
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- 출판일
- 1999년 2월 28일
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저자
박재영
의사 출신 저널리스트이자 작가로, ‘청년의사’ 편집주간이다. 유튜브 채널 <나는의사다>의 PD 겸 진행자이며, 국내 최장수 책 팟캐스트 의 진행자이기도 하다. 연세의대를 졸업했고, 같은 대학에서 의료법윤리학 전공으로 박사 학위를 받았다. 여러 권의 책을 썼는데, 스스로 생각하기에 가장 뿌듯한 것은 『개념의료』, 가장 웃기는 것은 『여행준비의 기술』, 가장 독특한 것은 『K를 팝니다』이다. 『아무튼, 맛집』은 가장 많이 팔린 책이 되면 좋겠다.
책 소개
분야(미분류)
연세대 의대를 졸업하고 서울에서 공중보건의로 일하는 총각의사 박재영씨의 척척 요리책. 요리경력 10년에, 미역국에서 북어포무침, 돼지갈비찜까지 척척 차려내는 음식이 100여 가지에 이르고, 직접 메주 쑤어 장까지 담그니, 주변 모두가 감탄하는 명요리사에 손색이 없는 저자의 노하우가 생생하게 공개된다.
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