홍차의 나라 영국, 그 수도인 런던에는 수백 개의 티룸이 성업 중이다. 고급 호텔들마다 티룸이 설치되어 저마다 최고를 내세우는 애프터눈 티를 선보이고 있으며, 애프터눈 티만을 전문으로 하는 개별 티룸들 역시 도처에서 시민들과 관광객들의 발길을 붙잡는다. 애프터눈 티를 내세운 관광버스와 유람선이 운행되고, 주요 관광지마다 홍차 관련 샵들이 즐비하다. 런던을 찾는 사람이라면 누구든 화려하고 품위 있게 가꾸어진 공간에서 즐기는 오감 만족 홍차 한잔의 매력을 거부하기 어렵다. 차가 생산되지도 않는 영국은 어떻게 세계의 홍차 산업을 선도하는 제국이 되었을까? 런던의 유명하고 특색 있는 티룸들을 직접 발로 찾아 그 실상을 확인하고 내면까지 들여다보았다.