2021년 최신 개정판! [2021 에듀윌 제과제빵기능사 실기끝장]은 최신 출제기준을 완벽히 반영하고, 실기 감독위원들의 노하우가 담겨진 교재입니다. 스프링 제본이기 때문에 책을 펴놓고 실습하기 좋으며, 들고 다닐 수 있는 작은 사이즈의 실기공정 노트를 통해 언제 어디서든 공정을 암기할 수 있도록 하였습니다. 또한, 교재만으로 이해가 어려운 부분은 무료로 제공되는 강의를 통해 더욱 자세하게 학습할 수 있습니다.