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가정 면역 혁명
- 글쓴이
- 윤경혜 저
- 출판사
- 문예춘추사
- 출판일
- 2021년 3월 15일
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저자
윤경혜
가정먹거리연구소 대표. 먹거리 컨설턴트 강사, 엔잭타 다이어트 코칭으로 활동하고 있다. 건강하게 자랐다고 자부했지만, 결혼 후 다섯 번의 습관성 유산을 경험했다. 몸과 마음이 정말 힘들어진 시점에 다시 찾아온 아이, 기적과 같이 36주 만에 2.23kg의 딸을 낳았다. 작게 태어난 이 아이를 건강하게 잘 키우기 위해 고민의 시간을 가졌다. 건강 서적과 육아 서적을 연구하면서, 면역력을 높이는 음식과 건강을 위한 진짜 음식에 대해서 공부하기 시작했다. 먹거리 컨설턴트 공부를 통해 여지껏 우리 가족이 먹던 음식이 예쁜 쓰레기였다는 것을 깨달았다. 이후 가짜 음식으로 채워진 냉장고를 비우고, 면역력을 높이는 건강한 집밥을 먹기 시작했다. 올바른 집밥만으로 자궁질환이 없어졌고, 이유를 알 수 없었던 아이의 고열이 치료되었다. 현재 가정먹거리연구소 TV에서 좋은 식재료와 저수분 조리법, 힐링 푸드를 전하고 있다.
책 소개
분야건강 취미
“집밥은 사랑입니다”
코로나19 시대, 면역력 상승을 안내하는 책!
다섯 번의 유산 경험으로 인생에서 건강이 얼마나 중요한 가치를 갖는 것인지를 절감한 40대 주부의 집밥 분투기! 『가정 면역 혁명』은 ‘건강한 집밥’을 콘셉트로 가정먹거리연구소를 만들어 블로그와 유튜브에서 맹활약 중인 먹거리 컨설턴트의 면역력 강화 이야기다.
먹거리 컨설턴트가 되고부터 수많은 상담자와의 만남을 통해 모든 병의 원인이 잘못된 식습관에 있음을 분명히 깨닫게 된 저자는, 자신의 개인 매체를 통해 가정 면역을 알리고 그 실행을 돕는 혁명가를 자처하고 있다. 건강한 음식 습관에서 가장 중요한 것은 ‘먹지 말아야 할 것을 먹지 않는 것’이라고 한다. 그렇다면 먹지 말아야 할 것은 무엇일까?
건강의 첫걸음인 독소를 비우는 해독부터 식이와 음식의 영양, 면역력 강화의 비결을 저자만의 살아 있는 경험으로 전달하는 이 책을 통해 독자들은 아주 쉽고 간단하게 자신의 건강, 나아가 가족의 건강을 책임질 수 있을 것이다.
코로나19 시대, 면역력 상승을 안내하는 책!
다섯 번의 유산 경험으로 인생에서 건강이 얼마나 중요한 가치를 갖는 것인지를 절감한 40대 주부의 집밥 분투기! 『가정 면역 혁명』은 ‘건강한 집밥’을 콘셉트로 가정먹거리연구소를 만들어 블로그와 유튜브에서 맹활약 중인 먹거리 컨설턴트의 면역력 강화 이야기다.
먹거리 컨설턴트가 되고부터 수많은 상담자와의 만남을 통해 모든 병의 원인이 잘못된 식습관에 있음을 분명히 깨닫게 된 저자는, 자신의 개인 매체를 통해 가정 면역을 알리고 그 실행을 돕는 혁명가를 자처하고 있다. 건강한 음식 습관에서 가장 중요한 것은 ‘먹지 말아야 할 것을 먹지 않는 것’이라고 한다. 그렇다면 먹지 말아야 할 것은 무엇일까?
건강의 첫걸음인 독소를 비우는 해독부터 식이와 음식의 영양, 면역력 강화의 비결을 저자만의 살아 있는 경험으로 전달하는 이 책을 통해 독자들은 아주 쉽고 간단하게 자신의 건강, 나아가 가족의 건강을 책임질 수 있을 것이다.
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