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2021 제과제빵기능사 필기시험에 미치다
- 글쓴이
- 전경희 저
- 출판사
- 성안당
- 출판일
- 2021년 1월 19일
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읽고싶어요
저자
전경희
학력 및 경력
한양대학교 대학원 식품영양학과 기능성 식품학
서정대학교 호텔조리과 겸임교수
제빵기능사, 제과기능사, 바리스타 2급
한식, 양식, 일식, 중식, 복어 기능사
원종종합사회복지관 출강, 농업기술센터 출강
신능중학교 평생교육반, 특기적성반 출강
가람중학교 평생교육반, 특기적성반 출강
롯데백화점 명동본점, 잠실점, 영등포점, 일산점, 안양점 출강
싱가포르 Corlander Leaf 요리학교 단기특강 수료
산업인력공단 실기 감독위원
개발활동 강사, 원당사회복지관 출강
고양진로교육 진로체험 강사
화정제과제빵 학원장
수상 및 심사위원 경력
[우리축산물 요리 솜씨대회] 쇠고기요리 농림부장관상 최우수상 수상, 2000
[육우고기 요리 경연대회] 심사위원, 2012
[파주 장단콩 요리 전국경연대회] 심사위원, 2012
[말고기 요리 경연대회] 심사위원, 2013
[슬로푸드 요리 경연대회] 심사위원, 2014
한양대학교 대학원 식품영양학과 기능성 식품학
서정대학교 호텔조리과 겸임교수
제빵기능사, 제과기능사, 바리스타 2급
한식, 양식, 일식, 중식, 복어 기능사
원종종합사회복지관 출강, 농업기술센터 출강
신능중학교 평생교육반, 특기적성반 출강
가람중학교 평생교육반, 특기적성반 출강
롯데백화점 명동본점, 잠실점, 영등포점, 일산점, 안양점 출강
싱가포르 Corlander Leaf 요리학교 단기특강 수료
산업인력공단 실기 감독위원
개발활동 강사, 원당사회복지관 출강
고양진로교육 진로체험 강사
화정제과제빵 학원장
수상 및 심사위원 경력
[우리축산물 요리 솜씨대회] 쇠고기요리 농림부장관상 최우수상 수상, 2000
[육우고기 요리 경연대회] 심사위원, 2012
[파주 장단콩 요리 전국경연대회] 심사위원, 2012
[말고기 요리 경연대회] 심사위원, 2013
[슬로푸드 요리 경연대회] 심사위원, 2014
책 소개
분야수험서 자격증
NCS 교육과정과 최신 출제기준 완벽 반영!!
“제과·제빵기능사 국가기술자격시험, 정말로 합격하기 어려운가요?”
대부분의 제과·제빵기능사 필기시험 문제집은 기본적인 이론과 지난 기출문제(정기시험)를 중심으로 구성되었기 때문에 최근 국가기술자격 CBT 상시시험의 새로운 문제 유형을 쫓아가지 못하고 있고, 그 결과 합격률은 점차로 낮아지고 있습니다. 이에 ㈜성안당과 최고의 집필진이 모여 수험자가 반드시 합격할 수 있도록 최신 출제기준을 완벽 반영한 「제과제빵기능사 필기시험에 미치다」를 출간하였습니다. 이 수험서는 최신 출제 기준과 NCS 교육과정을 반영한 [핵심 이론 정리], [과년도 기출문제와 정확한 해설], [실전 모의고사 20회분], [마무리 점검 200제], [최종 모의고사 4회분]이 수록되어, CBT 상시시험을 준비하는 모든 수험자에게 합격이라는 만족할 만한 결과를 만들어줄 것입니다.
“제과·제빵기능사 국가기술자격시험, 정말로 합격하기 어려운가요?”
대부분의 제과·제빵기능사 필기시험 문제집은 기본적인 이론과 지난 기출문제(정기시험)를 중심으로 구성되었기 때문에 최근 국가기술자격 CBT 상시시험의 새로운 문제 유형을 쫓아가지 못하고 있고, 그 결과 합격률은 점차로 낮아지고 있습니다. 이에 ㈜성안당과 최고의 집필진이 모여 수험자가 반드시 합격할 수 있도록 최신 출제기준을 완벽 반영한 「제과제빵기능사 필기시험에 미치다」를 출간하였습니다. 이 수험서는 최신 출제 기준과 NCS 교육과정을 반영한 [핵심 이론 정리], [과년도 기출문제와 정확한 해설], [실전 모의고사 20회분], [마무리 점검 200제], [최종 모의고사 4회분]이 수록되어, CBT 상시시험을 준비하는 모든 수험자에게 합격이라는 만족할 만한 결과를 만들어줄 것입니다.
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