기초부터 설명되어있어 일본식 가정식을 조금더 쉽게 접근할수있었다.

그림설명도 좋았고, 음식의 종류별로 나열되어 보기좋았다.

다소 어려운 재료들도있긴했지만 그나마 일상에서 잘 볼수있는 재료들로 구성되어서

요리를 시도할때 큰어려운점은 없었다.

티피프로그램을 보고 책을 구매하게되어 시작하게되었지만

뭔가 더 깊이 배워보고싶은 생각이 든다.

시작하는 기초부터 다지고싶다면 이책 추천한다.