다이어트로 유명한 인스타그래머 미니지우님의 두 번째 책 입니다

이미 팔로워 였기 때문에 2권이 나온다는 건 알고 있었는데요

첫 책이 나온지 딱 1년만에 다음 책이 나왔습니다

70키로에 48키로까지 감량하시고 현재는 유지중인 미니님의 비포 에프터가 있습니다

요즘은 유산소로 근육까지 키우셔서 더 탄탄한 몸매가 되신 것 같아요!

작가님과 작가님의 트레이너 선생님의 Q&A 코너도 실려 있습니다

긴 분량은 아니지만 가장 중요한 질문들이 엄선해서 올라와 있었는데요

트레이너 선생님의 계정도 나와 있기 때문에 별개로 궁금한 게 있는 분들은 따로 여쭤볼 수 있습니다

식재료를 정리한 코너도 있었는데요 

이 페이지는 맛 별로 사용할 수 있는 재료들이 정리되어 있는 코너입니다

다른 책들에 비해 쉬운 재료들이 많이 있는 레시피북 이기 때문에 

실제로 따라하면서도 냉장고 속 재료들로만 만들 수 있었어요!

(예를 들어 바질페스토가 들어간 레시피는 시판 토마토소스로 대체 가능하다고 합니다)

거기에 대체할 수 있는 재료들도 나와있고 

~한 맛을 내려면 어떤 재료들을 써야 하는지도 자세히 나와 있었습니다

6개의 테마별로 레시피가 정리되어 있습니다

아침/ 점심/ 저녁이나 밀프렙/스무디 등의 주제로 묶여 있는데 

어려운 재료들은 거의 없고 어느 집에서나 있을법한 식재료로 만들 수 있는 레시피 였습니다

그리고 요일별로 따라해볼 수 있는 시간표도 있었는데

학생이나 직장인 이라도 시간을 따로 내지 않고도 충분히 따라할 수 있는 시간표 입니다

특히 요일별이라 출근하지 않는 주말 시간표도 나와 있는데, 

작가님의 시간표를 참고하고 나의 일주일 시간표를 만들어 볼 수 있었습니다

시간표 뿐 아니라 이렇게 바로 따라할 수 있는 식단표가 있습니다

직장인-학생을을 위한 2주 식단표 뿐 아니라 생리주기에 맞춘 식단표와 일반 식단표도 나와 있습니다

어떻게 시작해야 하나 고민이 많은 분들은 이 식단표 그대로 따라하셔도 좋을 듯 합니다

(주 5일 양에 맞춘 밀프렙 레시피도 있기 때문에 5일간 하루 한 끼는 미리 준비하고 시작하는 식단입니다)

미니님의 인스타그램에서 많이 봤던 가득가득한 샌드위치 레시피들이 여럿 나와 있습니다

어떻게 저렇게 깔끔하게 포장하시나 궁금했는데 깨알팁도 나와 있었고

또띠아나 유부초밥을 이용한 레시피도 있어 맛있게 식이조절 할 수 있는 레시피들이 많았습니다!

유행하는 스무디볼 레시피도 여럿 나와 있었는데 

사진으로 보기만 해도 건강해지고 양도 제법 많아보였습니다

며칠 전 가게에서 사먹은 스무디볼과 비교했을 때 어느 곳 하나 떨어지는 것이 없는 레시피였어요

다이어트 하면서 홈카페 사진도 찍어볼 수 있겠구나 하는 생각이 들었습니다

이 중 낫토스트- 낫또를 이용한 토스트로 브런치를 해 먹었는데

원래 레시피에서 바질페스토만 변경했습니다 

다이어트도 하면서 피자도 먹는 느낌이 들어 좋았습니다

하나 다 먹으니 포만감도 생기면서 든든한 한 끼 식사로 부족함이 없었습니다

다른 책들을 보면 페이지만 채우느라 다소 미흡한 레시피들이 보이는 경우가 많은데 

이 책은 실제로 경험에서 나온 레시피들로 되어 있어서인지 맛있는 음식들이 가득했습니다

낫토스트를 먹으면서도 이런 음식으로 과연 다이어트가 되나? 하며 잠깐 의문이 들었지만

하나하나 따지고 보니 탄수화물은 식빵 한 조각과 소스에서 약간이고 

나머지는 대부분 단백질과 식이섬유인 식단이었습니다

직접 따라해보니 만족스러운 맛과 쉬운 난이도였는데 

전부 따라해보려면 아쉽게 몇 가지 없는 재료들이 있어서 

이번 여름은 부족한 재료들 몇 개 산 뒤 이 책과 함께 해 보려고 합니다

(스리라차 소스와 오리고기가 집에 없더라구요ㅎㅎ)

특히 국내에서 나온 책이다보니 재료부터 레시피까지 따라하기 쉽다는 게 큰 장점이었습니다

얼마전 외국에서 나온 책을 사 보니 반 이상 따라할 수 없는 식재료들이라 포기했었거든요 

다이어트 초보자 분들이나 시간이 없는 직장인, 요리 초보자들에게 적극 권장하고 싶습니다

*위즈덤하우스 서평단 자격으로 작성한 리뷰입니다