해원칭

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우리가 놓치기 쉬운 장건강

장이라는 것이 생각보다 굉장히 중요하다는 사실을 일깨워주는 책입니다.

과거에는 단순히 장을 변을 만들어 밖으로 내보내는 통로로만 여김

서구에 비해 대장질환이 드물었던 우리나라에서는 더욱이 관심이 없었음

장건강이 신체 및 정신 건강에 직결되어 있다는 사실이 밝혀짐

장내 면역세포, 신경세포등 해부생리학적 연구와 아울러 장내 세균의 정체와 역할에 대해 많은 연구자료들이 나오고 있다.

간헐적단식=>노화와 질병을 막아줌

공복감을 유지하는 것이 가장 중요 - 공복상태에서 혈당수치/인슐린수치가 조절됨

인슐린 수치가 높을수록 비만을 포함한 대사질환을 야기함

간헐적단식은 간에서 생성되는 IGF-1이라는 호르몬 수치를 감소시킴->이 호르몬이 감소되면 우리몸에서는 손상된 세포를 치유하는 시스템이 가동됨

아침 공복을 유의

공복혈당장애 등 유발할 수 있음

적절한 운동, 자신에게 맞는 식이요법 병행

식이섬유

수용성식이섬유 : 탄수 흡수를 지연시켜 혈당 상승을 막고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줌

식욕억제 호르몬을 분비시켜 식욕 조절과 비만 방지에 탁월함

프리바이오틱스의 역할도 함. 유산균이 잘 자랄 수 있는 환경을 만들고 유해균의 과도한 성장을 막음

불수용성식이섬유는 물에 녹지 않는 식이섬유 인간은 분해할 수 있는 효소를 갖고 있지 않음. 대장내에서 수분을 머금은 식이섬유는 대변의 부피를 증가시키고 장운동을 활발하게 하여 수용성 식이섬유와 비슷하게 대장 속의유해균을 체외로 배출시킴

장만 건강해도 내 몸의 건강을 지킬 수 있으니

지금부터 차근차근 노력해봐야겠다.

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