당조절을 위해 저탄수식한지 6년차인데 뒤늦게 저탄수식에 대한 정보를 알게 되고나서 보다 체계적인 저탄수식을 시작한지는 이제 만2년을 좀 넘었어요. 여러모로 장점이 많은 식단이라 생각해서 부모님과 함께하고 싶었지만 낯선식단이라며 잘 안믿으시다가, 책을 선물해드렸더니 드디어 저탄수식에 입문하셨어요. 어르신들도 이해하기 쉬우실정도로 쉽고 유익한 책입니다. 특히 당뇨있는 어르신들께 추천드려요.