요리에 관심을 꾸준히 가지고 있는 편이였고, 아이들을 키우다 보니 자연스럽게 요리에 관심을 많이 갖게 되어 요리책을 자주 사서 보는 편이다. 

이 책은 다른 요리책과 조금 다른 듯하다. 

개인이 쉽게 해 볼 수 있는 요리에서 가게를 운영하는 사장님에게도 도움이 되는 다양한 레시피가 한 권에 담겨있다. 

거기에 기존 요리책과 다른 점이 중간에 사장님들 인터뷰가 들어가 있다는 점이다. 

읽을 거리와 볼거리, 해볼거리를 이 한 권에 담은 듯하다. 

먼저 아이들이 가장 좋아하는 간편한 한 그릇 요리부터 시작!