집에서 만들어 먹는 반찬의 갯수와 다양성을 늘리고 싶어서 구매하게 된 책.

당근정말시러님의 '맛 보장 반찬 특강' 

이쯤 샀던 다른 반찬 책들에 비해, 두께부터가 남다르다. 

오래 두고, 질리도록 볼만한 레시피들이 가득하다. 

무생채 레시피도 고춧가루 넣는 버전이 있고, 식촛물 끓여서 만드는 레시피도 있고, 

다양한 버전의 레시피가 있어서 무척 마음에 든다! 

당근정말시러님의 '맛보장 양념장' 레시피도 수록되어 있으며, 기존에는 내가 굳이 구비해놓지 않은 반찬용 '양념장'도 만들 수 있게 되어 책을 산 보람을 느꼈다. 

친구가 반찬 관련한 책을 추천해달라면, 당연 이 책을 추천하겠다. :)