이 책은 음식에 대해서 식사법에 대해서 알수있는 책입니다.

700만년 이라는 인류 진화의 세월만큼 이 책에 다양한 메시지를 담고있습니다.

가장 이상적인 식사의 비밀을 담고있는 책. 책 제목에서 느껴지듯이 인류의 진화는 구운 열메에서 시작되었다?

이 책은 탄수화물, 소금, 지방, 술, 미식이라는 다섯가지 주제를 통해서 이상적인 식사에 대해서 이야기하고있습니다.

먹고 마시는 행위 참 중요하죠. 식은 우리의 삶에 꼭 필요한 존재이기때문이죠.

이 책에서 음식에 대한 다양한 레시피같은 이야기를 전해주고있습니다.

그리고 무엇보다 실생활에 참고할만한 이야기를 담고있어서 노하우이기도하면서 알찬 상식이 되기도합니다.

책을 읽으면서 느낀건 정말 흥미롭더라구요. 아하 하는 깨달음도 있고 미처 몰랐던 사실을 하나하나씩 배워가니까 새로웠어요.

그리고 내가 먹고 마시는 것들에 대해서 생각하게 되더라구요. 또한 이 책에서는 실천편을 통해서 적용할수있는 법을 알려주고있습니다.

예를 들어 조미료 용기와 조리법만 살피는 것, 오메가로 스트레스 줄이는 법 등 다양한 방법을 전하고있습니다.

정말 흥미롭고 알면알수록 매력적인 책입니다. 그리고 알아두면 유용한 팁들이 가득 담긴책입니다.

살기위해서 우리는 먹잖아요. 이 책을 통해서 몸에 좋고 맛있는 식사를 위해서 어떻게 하는지를 배워갈수있습니다.

참 흥미롭고 알면 알수록 그 매력이 있더라구요. 오랜 과거부터 인류가 먹은 것에 집중했다는 조상들.

그 택함을 통해서 생명을 유지하고 이어온 음식들. 다 이유가 있고 신기하더라구요.

흥미진진한 이야기를 통해서 식생활에 대해서 다시금 생각하게됩니다. 그저 먹었다면 이제는 즐기면서 먹을수있는 그런 마음가짐이 달라지는것같아요.

이 책을 읽으면서 음식을 먹더라도 더욱 맛있게 먹게됩니다. 그리고 그 알찬 팁들이 유용하게 사용하게되니까 도움이되었습니다.