저는 튀김을 튀기는 사장입니다^^
제가 음식이 좋아서 음식장사를 합니다
음식에 관한 과학적인 내용들도 자주 보는 편입니다 헤롤드 맥기나 최낙언같은 분들의 책도 자주 참고합니다
그런데 특히 오메가3를 설명해주실때 감동이었습니다
솔직히 이해하기 넘 힘들어서 다른 책에서 대충 넘어갔는데 자세히 그리고 쉽게 설명해주셨습니다

음식에 진심인 사람이라면 한번 보라고 추천드립니다!