평소 궁금한 책이었던 오늘의 키토집밥.
키토식과 저탄수에 평소 관심이 많았는데 각종
노하우와 다양한 레시피가 가득 담긴 책이라
참 반가웠다.

매일 먹어도 질리지 않는 한식부터,요즘 많이먹는
키토김밥,베이킹,중식에 세계음식,홈카페까지
키토식이지만 다양하고 맛있게 즐길수 있는 요리들이
참 많이나와있다.
보통 키토식을 하면 못먹는 음식이 많고 참아야한다고
생각하는데 맛있는 키토식레시피를 보면서 읽는내내
따라해보고 싶다는 생각이 들었다.

키토식은 지방을 골라먹는 식단이 아니라 올바른
식재료와 건강한 식습관을 고민하는 식단이라는데
건강을 위해서 시행착오를 겪고나서 알려주는 7인의
좋은 노하우들이 참 유익했고 많은 도움이 될것 같다.

레시피들과 사진들도 자세히 나와있고 초보자들이
어렵게 생각하는 베이킹도 계랑부터 기본팁까지 자세히
나와 있어서 누구나 따라하기 쉽고,이 책 한권이면
자신있게 키토식을 시작할 수 있을것 같다.
건강식단과 키토식에 관심이 많은 분들께 추천하는
책이다.

예스24리뷰어클럽 서평단 자격으로
작성된 리뷰입니다.