2024 이기적 바리스타 1급 필기 기본서

개념부터 문제까지 제공하는 완벽 입문서

가격 : 17,000원

저자 : 임형준

출판사 : 이기적영진닷컴

 

 

안녕하세요 시아와세솔이에요

평소 커피를 즐겨 마시고 커피에 대해 관심이 있었던터라 이번에 이기적 카페에서 서평단 모집하길래 응모했더니 당첨되어서 책을 받게 되었어요

자격증을 독학으로 딸 때는 이기적에서 나온 책이 가장 좋더라고요

바리스타 1급 자격증 응시 자격은 협회마다 다르게 되어있어요

한국커피협회는 바리스타 2급 자격인증 취득 후 필기 시험에 응시 가능하고요

한국커피바리스타협회는 커피관련학과 3학기 이상인 자

커피 관련 교육기관 또는 산업체 실무경력 18개월 이상인 자

등급이 없는 커피바리스타, 바리스타, 홈바리스타 등 커피분야 자격 소지자

등급이 있는 커피바리스타, 바리스타 2급 등 커피분야 자격 소지자여야 응시 가능해요

한국외식음료협회는 자격제한이 없고 누구나 응시 가능해요

이 책의 구성은 총 여섯파트로 커피학 개론, 로스팅, 커피의 성분과 향미 평가, 커피 추출, 위생과 서비스, 모의고사 5회분으로 되어있어요

처음에는 커피의 역사부터 배우는데 글자만 있는게 아닌 그림과 사진이 있어서 이해하기 쉬워요

그리고 한 파트를 다 공부하고나서 이론을 확인할 수 있는 출제 예상 문제가 있는데 옆에 바로 해설이 있어서 맨 뒷장을 보지 않아도 되서 편해요

파트 6장에는 실제로 시험을 볼 수 있는 모의고사 문제가 5회분이나 있어서 합격에 더욱 더 가까워 질 수 있어요

책이 두껍지 않아서 가볍게 볼 수 있고 일단 이기적 책 한권으로만 공부하면 여러 시행처를 다 취득 할 수 있어서 그게 좋은 것 같아요 또한 책을 보다가 궁금한 점이 있으면 바로 이기적 스터디 카페에 글을 올리면 전문가 분들이 답변해주시고 PC나 스마트폰으로 간편하게 문제를 풀어 볼 수 있는 CBT 온라인 문제집도 가장 큰 장점이라고 볼 수 있어요

커피 전공이 아니여도 커피나 카페에 관심이 있으신 분들은 바리스타 자격증 따두시면 취업이나 창업에 도움이 되실 거에요

이기적 바리스타 1급 필기 기본서 추천합니다

- 출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다 -