건강을 위해 많은 사람들이 여러가지 시도를 한다. 개인적으로는 건강을 위해 가장 중요한 것이 바로 먹는 것이 아닐까 한다. 먹는것이 나 자신이다 라는 말이 있지만 현대의 우리들은 알고는 절대 먹지 못할 성분으로 된 음식들을 맛만 좋으면 먹는 경우가 많다. 이 책은 한의학박사가 쓴 먹는 음식에 관한 내용이 가득한데, 우리 신체기관과 연계하여 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식들을 소개해 주고 있다. 몇 개의 장으로 나누어 항암식단에 대한 것, 다이어트에 좋은 식사이 구분되어 있지만 읽다보니 어디를 펼쳐서 보든 하나하나 도움이 되었다. 비만쪽에는 관심이 없었지만, 간헐적 단식이나 유산균 등의 내용 등 내가 직접 활용할 수 있는 내용들이다.

이 책은 어렵게 쓰여있지가 않다. 중요한 내용들은 강조가 잘 되어 편집되어 있기도 하고 전문적인 내용을 서술하는 것도 핵심만 뽑아서 하고 있어 이해하기가 좋다. 주변에서 영양제나 단백질 보충제 등 여러가지를 섭취하고 있는 분들이 많은 저자는 그러한 것이 아닌 재료 본연의 것 섭취의 중요성을 말한다. 쉽게 구할 수 있는 상추, 양배추, 들깨, 콩 등 우리의 식재료들의 재발견이라고 할 수 있다.

이 책을 보고나니 다시 한 번 식단을 점검하게 된다. 되도록 알 수 없는 재료로 만든 외부 음식은 먹지 않고 건강하게 키운 식재료를 사서 요리를 해서 먹는 것이 가장 좋다는 것을 다시 한 번 깨닫게 된다.

출판사로부터 도서 협찬을 받았고 본인의 주관적인 견해에 의하여 작성함