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ENJOY 일본어 메뉴판 읽기
글쓴이
황미진 저
넥서스
평균
별점9.8 (31)
poplar
영어나 불어, 일본어, 독일어 등 외국어를 공부하는 한국인이라면 누구나 한 번쯤 겪어본 적이 있을 것이다. 외국어의 문법이나 어휘를 정확하게 알고 있다고 생각했는데, 실제로 말하거나 쓰려고 하면 자꾸 틀리는 것이다. 그래서 원어민과 대화를 하다가 이해가 안 되거나 하는 것이 두려워 아예 대화를 못하는 경우도 있다. 외국에 가서도 외국인들과 이야기하면서 그 나라의 식도락과 문화에 대해서 공부해 보고 싶은 마음이 굴뚝같은데… 외국어 공부의 기본은 먼저 외국인에게 쉽게 다가가서 말을 할 수 있는 용기가 중요할 것이다. 특히 코로나 팬데믹 해제이후, 여행 수요의 폭주로 우리나라와 가까운 일본에 대한 여행이 폭주하고 있다고 한다. 그래서 일본어에 초보인 나와 같은 사람이 일본에 가서도 당황하지 않고 손 쉽게 대화할 수 있는 책이 있으면 좋겠다는 생각을 했다. 특히 일본 음식을 좋아해서 유명한 노포나 인기있는 식당에 가보고 싶은데, 메뉴 대부분이 한자로 되어 있어 어떻게 읽어야 할 지 알 수 없는 경우가 많아 아쉬웠다. 그런데 이번에 딱 맞는 도서를 찾게 되었다. 일본어 음식을 주제로 현지 맛집이나 식당에서 볼 수 있는 음식 메뉴에 대한 정보와 읽는 방법에 대해 상세하게 정리한 책을 읽게 되었다. 황미선님의 일본어 메뉴판 읽기 > 이다 . 일본 음식 문화와 함께 나도 이제 일본 식당 메뉴를 읽을 수 있으면 좋겠다 ^. ^


저자인 황미선님은 한국외국어대학교 교육대학원 일어교육학과를 졸업하고, 학교와 어학원, 기업체 등에서 강의하고 있다. 학생들을 가르치는 강사이면서도 매일 새벽 자신의 일본어 공부를 계속하고 있는 열성파이다. 취미도 일본어 공부! 좋아하는 일이 직업이라 매일이 행복하다. 저서로 『나혼자 끝내는 일본어 한자』, 『여행일본어100일의 기적』, 『ENJOY 일본어 메뉴판 읽기』, 『JLPT 합격 단어장』, 『전원 합격 일본어능력시험 N1 청해』, 『전원 합격 일본어능력시험 N2 청해』 등이 있으며, 역서로 『면접의 기술』 등이 있다.


책의 목차는 다음과 같다.

1. 편의점 음식

2. 일본 가정식

3. 라멘

4. 소바

5. 우동

6. 덴푸라

7. 돈부리

8. 사시미

9. 스시

10. 야키니쿠

11. 이자카야

12. 패스트푸드 & 패밀리레스토랑

13. 샤브샤브

14. 스키야키

15. 오코노미야키

16. 나베 요리

17. 카페

18. 빵 & 디저트

[권말부록] 식당에서 필요한 기본 회화 & 단어



여행은 일상에서 벗어나 새로운 문화를 경험하고 다양한 사람들을 만나는 기회이다. 이러한 경험을 더욱 풍성하게 만들어주는 중요한 요소 중 하나는 바로 그 나라의 언어다. 일본은 한국인들에게 인기 있는 여행지 중 하나로, 일본어를 조금이라도 이해하고 사용할 수 있다면 여행의 즐거움은 배가 될 것이다. 일본 음식을 좋아하는 나는 항상 ㅇ쉬웠던 것이 일본 식당 메뉴을읽울 수 있는 방법을 알고 싶었다는 것이다. 단편적인 메뉴 읽는 방법은 알고 있었으나, 메뉴판을 주제로 종합적으로 정리한 책은 이번이 처음이었다. 기대를 가지고 읽어보았다. 책의 내용은 식도락 일본 여행을 계획하는 이들에게 필수적인 일본 음식 읽는 방법과 관련된 표현, 관련 음식 문화에 대한 내용들을 담고 있는 책으로, 실질적인 여행 상황에서 바로 활용할 수 있는 표현들을 제공한다.

저자는 일본 맛집 덕후로300여 가지의 음식 메뉴를 소개하고 있다. 스시나 라멘같이 대표적인 일본 음식 뿐만 아니라 호주머니 사정이 넉넉하지 않은 여행자들이 가볍게 요기할 수 있는 편의점 음식, 여행 중에 휴식이 필요할 때 찾는 카페 음료와 디저트, 그리고 그날의 여행을 마치고 이자카야에서 술 한 잔과 함께 즐길 수 있는 안주류도 소개하고 있다. 식당 별 메뉴 소개와 함께 먹는 방법, 맛있게 먹는 팁도 제공하고 있어 일본 맛집 투어를 제대로 즐길 수 있도록 도와준다. 저자는 먼저 음식 메뉴 소개 및 한글 발음 표기를 제공해 준다. 급하게 일본 식당을 찾아가더라도 음식 사진과 함께 제공되는 발음 표시로 어느 정도의 주문은 가능할 것 같다. 또한 관련 음식과 관련된 유용한 정보 소개해 주고 있다. 같은 동양 문화권이지만 음식에 있어서, 우리나라와 많은 차이가 있는 일본 음식의 역사와 관련 정보를 알고 먹는다면 더욱 기억에 남는 추억이 될 것 같다. 저자는 음식 표기와 발음 뿐만 아니라 음식점에서 필요한 일본어 표현 수록하고 있다. 실전 음식 메뉴 주문 시 많은 도움이 될 것 같다. 또한 부록과 같이 일본 원어민이 발음해 주는 MP3를 제공해 주고 있어, 일본어 듣기 및 말하기 연습에 많은 도움이 될 것 같다.

수세기에 걸쳐 이어진 독특한 식문화를 가지고 있으며, 노포나 유명 식당을 방문하는 것은 그 지역의 문화와 전통을 직접 느낄 수 있는 기회일 것이다. 많은 노포는 수십 년, 때로는 수백 년의 역사를 가지고 있으며, 이러한 식당에서 식사를 함으로써 우리는 그 시간 동안 쌓인 이야기와 역사를 맛볼 수 있을 것이다. 일본의 각 지역은 고유의 식재료와 조리법을 가지고 있다. 이러한 지역 특산물을 활용한 요리를 맛보는 것은 그 지역만의 특색과 매력을 경험하는 것이다. 일본의 노포나 유명 식당에서 식사를 하면, 종종 요리사나 직원들과 대화를 나눌 수 있을 것이다. 이는 그 지역의 문화와 사람들에 대해 더 깊이 이해할 수 있는 기회를 제공할 것이다. 일본의 전통 요리는 그 형태와 맛에서 예술적인 가치를 지니는데, 요리를 통해 일본의 미적 감각을 경험할 수 있을 것이다. 이런 측면에서 그들의 음식 문화와 메뉴를 읽을 수 아는 능력도 그들의 생활 속으로 들어가고 더 깊은 유대 관계를 가질 수 있을 것 이다. 그런 측면에서 이 책은 많은 도움을 선사해 줄 것이다.



ENJOY 일본어 메뉴판 읽기, 총리뷰

일본의 노포나 유명 식당으로의 미식 여행은 단순히 맛있는 음식을 먹는 것 이상의 가치를 제공할 것이다. 일본은 그 풍부한 문화와 전통을 음식을 통해서도 잘 표현하는 나라로, 특히 오랜 역사를 가진 노포(老?) 또는 유명 식당들은 일본의 미식 여행을 더욱 특별하게 만들어준다. 이러한 식당들은 단순히 음식을 넘어서 그 지역의 역사와 문화, 전통을 체험할 수 있는 공간이기도 하다. 일본의 노포나 유명 식당으로의 미식 여행은 단순한 음식 체험을 넘어서, 그 나라의 문화와 역사, 전통을 깊이 있게 이해할 수 있는 기회를 제공할 것으로, 이 책을 통해 그들과 깊게 공감할 기회를 줄 것이고, 이러한 경험은 여행을 통해 얻을 수 있는 가장 소중한 추억 중 하나가 될 것이다.


*본 포스팅은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성한 리뷰입니다.

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2023.04.26

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