스무디 만드는게 참 어렵지 않았다는게 너무너무 신기했어요.
한창 인스타에서 스무디가 뜨면서,
스무디 레시피를 가지고 만들려고 해봤는데...
솔직히 너무 까다롭더라구요.

들어가는 야채도 너무 많고~ 야채를 소화 잘되게 쪄야 되기도 하고~
대용량으로 갈아서 먹는다는데 마지막까지 산화되는 스무디를 잘 마실 수 있을까?
그렇다고 소량으로 매일매일 갈아먹기엔 일련 과정을 반복하는게 굉장히 힘들겠더라구요.
그 사이 야채가 상하지 않을까 걱정도 들고요~
그래서, 스무디 만들어 먹을까 하고 산 비싼 믹서는 완전 소품으로 전락...ㅠㅠ

그런데, 이번에 다시금 도전해보자는 마음으로 산 책으로 하나씩 도전하기 시작했는데...
이거 정말 쉽더라구요!
완전 신기합니다~

야채, 과일 혹은 콩 등 재료 2~3+물과 귀리음료로 쉽더라구요.
많아도 그린 스무디가 7개인게 최대일 정도로 재료가 너무 간단하다보니, 정말 만들기가 편해요.
집에 있는 재료가 많다 보니 짜맞추기가 좋더라구요.
있는 것에 비트 가루같은걸 추가하는 정도?
어떻게 보면 버려지는 짜투리 재료들도 활용할 수 있겠어요.

사놓고서 잊거나 잘 쓰지 못하는 콩, 카카오닙스 등등을 사용하기에도 좋구요.
맛은...하아...사실 오이를 엄청 싫어하는 편인데,
이번에 오이 스무디를 해먹어보고 '맛있잖아?'하고 깜놀했답니다.
스무디 좋은데 맛도 좋다는걸 제대로 느낄 수 있었어요.

스무디 시작하는 사람들에게, 초보로서 접하는 사람들에겐 너무 좋은 길잡이 책이랍니다.
스무디 정말 어렵지 않아요.
레시피대로 하면 두잔 분량? 절반이면 한잔 딱 떨어집니다.
매일매일 해먹기 너무 좋아요. 거기다 인스타에 핫한 인퓨즈드 워터나, 해독수프도 실려 있는데
그것도 활용하기 너무 좋아요. 무 감자수프. 진심 인정~
꼭 먹어보세요. 진짜 맛있고 쉬워서 놀라실 거에요.

스무디 어렵지 않아요.

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