샌드위치 토스트.카나페

일단 베이커들이라면 구워놓은 빵에 새옷입혀주는 과정이 담긴 책이란걸 알수있을거에요^^

참 다양한 기법의 카나페들이있더라구요^^

저는 그냥 비스킷위에 치즈와 과일 등등 간단히 올리는게 카나페인줄 알았는데 생각보다 상당히 다양하더라구요^^

제일 간단한 토스트....

하지만 넘넘 맛있을것같은 비주얼이지요?^^

요곤 오늘 구운 식빵에 한번 도전해봐야겠습니다.

건강함이 담긴 토스트니까요^^

계속 식빵을 굽기는 하지만 당최 쨈발라주는것외에는 달리 손보지 않는 메뉴인데..

와...손님들 오시면 정말 꼭 대접해드리고픈 것들이 눈에 계속 보이네요^^

생 모짜렐라를 올려상큼한 토마토와 환상의궁합이 되어버린 카프레제~~~

너무너무 좋아하는데요~~^^

마침 키우고있는 바질이있어서 눈독들여봐야겠습니다.

빵을 이용한 해산물 그라탕까지...

한끼로 정말 충분한 메뉴지요^^

머핀틀을 이용해 한입에 쏙 들어가는 토스트까지^^

야채는 구우면 단맛이 더 강해지고 풍미가 좋아집니다.

이렇게 식빵 채소롤을 이용해서 간단한 상차림은 어떠실까요?

발사믹소스랑 최상일것같습니다.

한때 유행한~~아니 지급도 핫한 수란..

수란베네딕트-에그베네딕트는 미국의 대표적인 브런치 메뉴중 하나지요^^

부담없이 담백한 수란이 올라가서 부드럽고 촉촉한 브런치가되지요^^

가끔 집에서 해먹으면 쥭음입니다~~~~^^*

전 괴일중에 자몽을 정말 좋아해요^^

저희 엄마가 임신하셨을때 자몽만 드셨다는데...아마 그 까닭일까요?

전 그 쌉쌀달콤함에 익숙해져있는것같아여^^첨부터 어색하지 않은 과일이었다 싶어요 ㅋㅋㅋ

요로케 고급진 자몽 카나페^^

내일 당장 자몽사러 고고~~할듯요^^

그외에도 곁들이기 좋은 음료와 와인까지 소개해주고 있는 요 꼼꼼한 책~~~

한권은 있어야하지않을까요^^

햇살도 좋은 오후에~~

요 책읽으면서 힐링하고있습니다.

아이디어를 마구 샘솟게 하는 ~~요물~~~~^^

너무 유용한 팁이 많아요^^

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