15분이면 뚝딱! 와인 안주 요리라는 제목은 이 책의 내용에 비해 과장된 게 아니라는 생각이 저절로 들 정도로, 제목을 보고 기대할 법한 내용을 잘 소개하고 있는 책입니다. 15분의 시간이면 재료만 있다면 그 시간 안에 충분히 만들 수 있을 정도로 간단하고 쉽게 만들 수 있으면서도, 다양한 종류에 와인과 잘 어울리는 안주로서의 맛까지 갖춘 여러 레시피를 담고 있습니다. 과정 설명도 자세해서 좋습니다.