나는 빵을 별로 좋아하지 않았다. 헌데 작은 아이를 가지고 야근을 하면서 만만한 샌드위치를 많이 먹다 보니 이젠 빵순이가 되었다. 종류를 가리지 않고 먹는데 샌드위치가 제일 좋고 이것 저것 들어간 것보다 곰보빵 단팥빵을 주로 먹는다. 빵이 별로 안 먹고 싶다가도 길가 빵집에서 고소한 냄새가 나면 나도 모르게 돌아보게 된다. 내가 사는 동네에도 두 종류의 빵집이 있다. 직접 만들어서 파는 동네 빵집이 두 군데, 프랜차이즈 파리가 하나. 간단한 빵은 동네 빵집을 이용하고 동네 빵집에서는 케이크를 팔지 않아서 빵 틀을 미리 만들어 얼려놓는다고 하지만 케이크는 어쩔 수 없이 파리로 간다. 빵을 사면 다음날이나 그 다음날까지는 먹기 때문에 곰팡이 여부는 모르지만 많이 먹지 않아서인지 속이 안 좋다거나 그런 건 아직 모르겠다.

대기업들의 마트바람과 빵집바람으로 동네의 슈퍼나 빵집은 생계에 문제가 생긴다. 그들과 경쟁하기 위해 무작정 가격을 내릴 수도 없고 빚을 내어 무작정 매장을 늘릴 수 도 없고.. 어린이 동화책 ‘빵 터지는 빵집’은 잘 나가는 동네 빵집 박’s 베이커리가 새로 생긴 프랜차이즈 빵집 프로방스를 만나 어려움을 겪는 이야기다.

박's 베이커리를 운영하는 부모님과 누나와 사는 주엽, 찐빵 장사를 하는 부모님이 있고 빵집 아들 주엽보다 빵을 좋아하고 박스 아저씨가 롤모델인 오규, 중학교 선생님 어머니를 둔 두표. 셋은 눈빛만 뫄도 마음이 통하는 삼총사다. 프랜차이즈 빵집 프로방스의 등장으로 박스 베이커리 운영에 차질이 오자 아빠는 급기야 빵집을 내놓기로 하고, 가겟세가 저렴하고 장사가 될 만한 곳으로 알아보신다고 한다. 스무 살에 제빵 일을 시작해서 우리나라 제일의 제빵사가 되겠다고 다짐한 아빠, 프랜차이즈 빵집으로 바꾸자는 딸의 말에, 남이 만든 빵을 받아 팔기만 하는 건 제빵사가 아니라고 반대한다. 그러면 주엽은 전학을 가고 삼총사는 뿔뿔이?

박's 베이커리를 살리고 싶은 삼총사는 프로방스로 탐색을 간다. 예쁜 아르바이트 누나가 인사를 하고, 불이 환하게 켜진 매장, 특이한 이름의 빵 그리고 포인트 카드까지. 빵도 먹어본 후 박's 베이커리로 가서 자신들의 의견을 아빠께 전한다. 달콤하고 부드러운 빵, 아르바이트 누나 그리고 포인트카드. 사람의 마음을 즐겁게 해주는 건 돈으로 계산할 수 없을 만큼 가치가 있다고 주장하는 아이들의 말에 일리는 있지만 고객들을 얄팍하게 속이고 싶지 않아는 아빠. 휴~ 이에 굴하지 않고 삼총사는 박's 베이커리의 문제점을 찾는다. 홍보 부족, 아날로그, 그리고 아저씨의 패기 부족을 꼽으며 머리를 싸서 빵 선호도에 관한 설문 조사를 하고 아버지가 새롭게 만든 건강빵과 광고지를 친구들에게 나눠주는데 미성년자를 고용해서 광고지를 돌렸다는 신고가 들어와서 하마터면 가게 문을 닫을 뻔한다. 아이들의 조언을 듣지만 깊게 관여하지 말라는 아버지의 말에 주엽은 아빠처럼 제빵사가 되는 게 꿈인 오규를 실망시키지 말라고 한다.

천연재료만을 사용하여 건강빵을 만들고

그리고 우연한 기회에 아빠의 사진과 글이 학교 신문에 실리고..

책 표지에도 빵이 가득하고 시식을 하는 삼총사의 모습을 보며 나도 모르게 꿀꺽. 빵집의 고소한 빵냄새가 나는 느낌이다. 작가님의 말처럼 수십 가지의 식품첨가물이 들어가지 않은 천연재료를 써서 건강한 빵을 만드는 분들이 많아졌으면 좋겠다. 내일 아침 메뉴는 빵으로 결정.

겉으로는 장인정신을 지켜가는 박스 아저씨의 모습만 보이지만, 가게를 살리기 위한 삼총사의 활약도 멋지고 가족간의 갈등과 더불어 더욱 뭉쳐가는 느낌이 좋다.

옥의티 60페이지. 아래에서 네 번째 줄, 내가 대답을 하지 안 하자, 누나가 내 엉덩이를..

* 이 리뷰는 예스24 리뷰어클럽을 통해 출판사에서 도서를 제공받아 작성되었습니다.