처음 시작하는 홈메이드 밀키트, 식비절약, 집밥해먹기

요즘 물가가 치솟고 있는데, 저희집은 식비가 특히나 많이 나가는 항목 중 하나더라구요.

외식하고, 배달시켜먹다보면 한끼에 이삼만원은 우습죠.

집밥을 해먹으면 건강에도 좋고, 식비 절약에도 너무 좋아요.

아이가 생기고, 한동안은 배달음식도 참 많이 먹었었는데,

요즘은 배달 음식은 줄이고 집밥을 해먹는 중이랍니다.

굴즈야밥묵자님 유튜브 보다가 책이 나왔다는것을 알게 되었어요.

처음 시작하는 홈메이드 밀키트

밀키트 마켓컬리에서는 자주 사먹었는데, 홈메이드 밀키트 책이라니!

사먹는 밀키트는 외식보다 저렴하고, 맛도 보장되어서 자주 사먹던 것인데,

홈메이드로 만들어 먹을 수 있다고?!!!

굴즈네 알뜰 집밥 포인트! 중요하니 한번 보고 넘어가야죠.

흔한재료, 초간단 레시피, 밀키트로 식재료 준비시간 줄이기, 식비절약

밥 준비하는거 정말 시간 왜이렇게 오래 걸리는지! 살림해보시면 아실거에요 ㅠㅠ 제가 손이 느려서 그런것인지,정말 삼시세끼! 해먹으면 시간이 다가더라구요. 미리 손질만 잘 해두면 이 시간도 절약 할 수 있어요!

냉장고 정리하고 비우기, 이부분 너무 중요한거 같아요.

냉장고 속에 남아 있는 식재료를 활용하는 요리를 해야하더라구요.

저도 아무것도 모를때는 그냥 마트가서 장보고 먹고싶은거 사고 그랬는데, 그러면 냉장고 속에 버리는 재료들도 너무 많아지더라구요.

냉장고 속에 있는 재료를 정리하고, 그것으로 만들수 있는 것들과 거기에 추가해서 만들수 있는 것들 위주로 식단을 짜면 새고 있는 돈을 모을 수 있어요!!!

처음 시작하는 홈메이드 밀키트 책에는 계절별, 금액별 밀키트 구성이 나와있어요.

다양한 구성으로 소개 되어있으니 해당 밀키트 골라서 일주일치 요리해서 먹어도 되고요.

집에 있는 식재료에 따라 해당 메뉴만 골라서 해먹어도 될거같아요.

처음 시작하는 홈메이드 밀키트

책의 구성이 너무 좋더라구요.

일주일 식단 계획표 -> 밀키트 재료 준비하기 -> 밀키트 재료 손질하기 -> 손질 재료 소분하기 -> 레시피

순서로 나와있어서, 요알못! 요리 초보 분들도 그냥 보고 따라 쉽게 할 수 있어요!

책에는 일주일치의 홈메이드 밀키트 재료, 요리방법 등이 나오는데, 그 중에 저희집에 있는 것으로 활용 할 수 있는 것부터 찾아보았어요. 저는 5만원일주일 집밥, 입맛 up! 밀키트를 만들어보기로 했어요. 김치는 다먹고 없어서, 김치 안들어 가는 것들 위주로 만들어 보았어요.

오징어콩나물비빔밥과 어묵파국 끓여보려고요. 콩나물은 구매했고, 냉동실에 있던 어묵과, 파, 오징어를 활용해 보았어요. 준비된 재료가 있으니 요리는 빨리 되더라구요. ㅎㅎ 와 오징어 콩나물 비빔밥 너무 맛있더라구요!!! 남편도 맛있다고 잘 먹었어요! 양념은 매콤하고 콩나물은 아삭아삭! 간단하고 맛있는 한끼 식사를 냉파로!!! ㅎㅎㅎ 식비 절약 짱이쥬

두부강된장도 만들어 보았어요. 양배추도 쪄주고요. 두부강된장에 싸먹으니 한끼 뚝딱이에요! 한번 먹고 남아서 냉장고에 넣어두었어요. 밥 비벼먹을 때 또 먹으려고요. 재료 준비만 해놓으면 이렇게 간단하게 해먹을 수 있다니!

집에 있는 스팸 활용해서 감자스팸짜글이도 만들어봤어요. 재료 너무 간단!!!! 진짜 재료들이 간단하니 만들기도 간단하고요 손도 덜가고 좋더라구요. 감자스팸짜글이와 곁들여먹는 깻잎무침! 맛있게 잘 먹었어요. 향긋한 깻잎에 올리브 오일 넣으니 은근 괜찮더라구요?!

집밥 해먹고 난 뒤로는 확실히 식비방어가 되더라구요. 평일에는 열심히 집밥해먹고요.

주말에 외출하고 어쩔수 없을때는 외식하고 그러니 지난달에도 3인가족 40만원 이내로 식비지출 했답니다.

이번달은 미리 준비해두고 먹는처음 시작하는 홈메이드 밀키트 책 도움 많이 받아서 식비절약에 도움이 많이 되면 좋겠어요! 같이 식비 절약도 하고, 건강도 챙기는 집밥 해먹어요!!