인체의 건강은 '장'에 있다. 병의 99%가

장에서 비롯된다고 한다.

장은 면역력과 직결된다. 망가진 식습관으로 생긴

유해균은 건강에 치명타를 준다. 과민성대장증후군,

알레르기, 대사 질환, 암조차도 장에 있는 미생물이 원인일 수 있다.

이 책은 장에 대한 모든 것을 담고있으며

건강한 식습관을 통해 장 건강을 챙겨야 한다고 말한다.

 장을 건강하게 해주는 운동과 식습관의 과학적이고

확실한 기준을 제시해 주고 있다.