<표지와 제목에 대한 느낌>

청명한 가을 하늘로 보이는 느낌이 상큼하다.

창문이 와인병으로 보이는 감촉이 느껴진다.

<이책은>

쪽지로 저자의 출간기념회 초대장이 왔는데, 지방인이라 불참을 통보하고,

기꺼이 축하의 글을 전했는데, 책이 쪼르르 달려왔다.

<저자는>

저 : 조정용 ---발췌하다

국내 최초의 와인 경매사. 와인경매회사 아트옥션대표를 역임하고 고려대학교와 현대백화점 문화센터에서 오랫동안 와인을 소개해 온 강사이기도 하다...

<책 내용 맛보기>

출판사 리뷰中에서

와인이 빠진 프랑스 여행은, 마치 한국에 여행 와서 김치 맛도 못 보고 돌아가는 것과 같다고 저자는 말한다.

우리나라에서 와인은 단순히 술로 취급되지만 프랑스에서는 음식의 일부분으로서 프랑스 미식 문화의 정점을 이루는 핵심이다. 따라서 프랑스 각 지역의 와이너리를 방문하면서 그곳의 와인과 그곳에서 나는 제철 재료로 만든 음식들을 맛보다 보면 어느새 진정한 프랑스의 맛과 멋을 느끼며 현지에 자연스럽게 녹아들 수 있다. 이렇게 와인과 음식은 떼려야 뗄 수 없는 바늘과 실 같은 존재라고 외치는 저자의 주장이 책 전반에 걸쳐 녹아 있다.

이 책이 더욱 매력적인 것은, 저자가 10년간 와인여행에 몰두해온 와인 저널리스트이기 때문이다. 저자가 마음을 열고 와인 양조자와 나눈 와인 이야기며 인생 이야기는 일반 여행자가 쉽게 들을 수 없는 정말 진귀한 것들이다.

<책 읽은 소감>

'와인'하면 고급술 이미지에서 자유로워진 지도 오래라고 느낀다. 그만큼 실생활에서 특히 드라마에서 와인 한 잔이 나오는 장면에 많이 익숙해질 만큼 대중화되었다고 본다. 그럼에도 난 역시 술하고는 안 친하다. 술을 먹어서 기분이 좋아지는게 아닌 가슴만 두근거리고 얼굴은 벌개지고...그런 기분이 좋지 않아 술을 기피하게 된다. 따라서 술 마신 사람들을 잘 이해하지도 못할 뿐더러 이해하고 싶지도 않다. 내 눈에 보이는 술 마신 사람들은 나사가 하나씩 헐거워지거나 빠진 모습으로 그게 자연스러워 보인다기보다는 술힘을 빌어서 라는 느낌이 강하기 때문이다. 자기 절제를 필요로 하는데 이게 어려운지 오죽하면 주폭들을 대대적으로 잡아들일까 싶기도...

여기서 와인은 술보다는 음식의 일부분으로 취급되면서 얼마나 정성을 들이느냐 따라서 그 맛이 달라짐에 놀라기도 하고, 사람이 들일 수 있는 정성과는 별개로 자연이 주는 선물이 적절할 때 또 달라짐도 알 수 있다. 척박한 땅에서 기계식이 아닌 오로지 사람이 원시적인 방법으로 정성을 기울일 때 달라지는 현상은 매우 놀라웠다. 그렇기에 기계를 사용하는 현대식에서 손수 사람이 일을 하는 재래식으로 돌아가 효과를 본 경우도 있다. 어찌 우리네 인간의 언어로는 이해가 안되는 식물이나 땅이 그런걸 알아본다는 게 기이하기도 하고, 답답하지만 한 땀 한 땀 수놓듯 느리게 일함이 정직함으로 보상받는 기분도 들었다. 이와는 다르지만 내가 일하는 곳에서도 손을 사용하는 데 좋다는걸 강조해야할 이유가 된다.

프로방스가 나오면 으레히 나오는 사진이자 그림. 여지없이 소박하고 강인한 아름다움으로 다가왔다.

P.34

가을날인지라 포도밭 사이의 고랑에도 낙엽은 알록달록 이쁘다. 프랑스에도 낙엽 색깔은 같다는 이 반가움은 더 뭔지 ㅋㅋㅋㅋ. P.378

인상깊었던 사진이다. 자세히 보면 그릇이 참 이쁘다. 나도 저런 초록색의 이쁜 그릇을 갖고 싶다고 생각했다. 거긴 담긴 요리는 고기에 파인애플을 함께 곁들인 모습으로 보여지는데 여기에 와인잔이 눈에 보인다. 음식과 늘 함께 하는 음료 같은 와인은 그들의 삶에서 항상 함께 한다. P.398

이 책은 참으로 친절하고 상세하다. 프랑스에 대해서 잘 모르기에 하는 말인데, 어느 지역을 간다 싶을때 이 책으로 와인과 양조장과 요리와 숙소와 음식점을 비교적 잘 선택하게 세세한 설명을 곁들였다. 거기다 약도까지라니. 자신의 체험과 경험으로 풀어내는 이야기들은 구수하다. 솔직하다. 진솔하다. 위트가 있고 감성이 넘친다. 하긴 그런 섬세함이 없다면 와인 시음을 한다는게 조금은 불리할진대 글맛이 감성이 가득하다는 걸 곳곳서 감지하게 된다. 이런 사람이니 와인 여행을 하며 느낌을 잘 전달하는게 아닐까 싶다.